Mity medyczne

49,90 

Kupując w naszym sklepie wspieracie Państwo Fundację Ordo Medicus.

wyd. 2

  • Czy leki przeciwbólowe zabijają ludzi
  • Nieznane metody zwalczania bólu
  • Groźne oblicze suplementów
  • Szkodliwe leki przeciwbólowe
  • Walka z katarem kosztem układu krążenia
  • Czy grejpfruty mogą zabić
  • Kawa jest zdrowa, a czekolada broni przed powstawaniem skrzeplin
  • Gorzka prawda o cukrze
  • Hot dog – twój wróg

Twarde dane wynikające z najnowszych badań zadają kłam wielu przesądom pokutującym przez lata w medycynie prewencyjnej.

„Ta książka podważa mity, docierające do nas ze środków masowego przekazu i internetu , które czasami  są nam serwowane w sposób bardzo świadomy. Przekazuje rzetelne i aktualne informacje naukowe, często nieznane dla większości osób. Dodatkowo uczy, jak w prosty sposób jesteśmy w stanie zmienić jakość swojego zdrowia”.
Marek Marciniak, doktor nauk medycznych, neurochirurg

Kategoria:

Wstęp

Jestem absolwentką Akademii Medycznej w Gdańsku. Mieszkam i prowadzę praktykę w jednym z pięknych miast na Pomorzu Zachodnim. Zostałam autorką książek nie z miłości do pisania. Nie lubię i nie umiem pisać. Byłam przeszczęśliwa, kiedy zdałam maturę z polskiego, bo myślałam wtedy, że już nigdy nie będę oceniana pod kątem moich zdolności językowych. Umiejętność pięknego wysławiania się zdecydowanie nie należy do talentów, które otrzymałam. Jak widać, los lubi płatać figle…

Pomysł na tę książkę, a wcześniej – na zadebiutowanie na Facebooku – wziął się z przekonania, że pewne informacje powinny dotrzeć do jak największej liczby osób, żeby im pomóc w uniknięciu wielu problemów i cierpienia; żeby wydłużyć życie lub poprawić jego jakość. Któż nie zgodzi się z twierdzeniem: „najważniejsze jest zdrowie”? To przecież numer jeden w rankingu życzeń, które składamy sobie przy okazji Nowego Roku, kolejnych urodzin czy innych świąt.

Sporo czasu przepracowałam w różnych przychodniach jako lekarz pierwszego kontaktu. To, co mnie ciągle szokuje, to fakt, że tak wielu pacjentów dbanie o zdrowie utożsamia tylko z udaniem się do lekarza po kolejną receptę lub… z kupnem modnego suplementu. Oczywiście, profilaktyczne badania, a w razie wystąpienia objawów chorobowych – poprawna diagnostyka i odpowiednie leczenie, zgodne z najnowszą wiedzą, to podstawa. Ale jest jeszcze druga strona medalu. Wcale nie mniej ważna! Nasze codzienne, małe wybory. Niedoceniane, jeśli chodzi o ich wpływ na nasze zdrowie. Medycyna to całość wiedzy o zdrowiu i chorobach. Zdecydowanie – medycyna to nie tylko leki.

Kiedy pacjent dostanie receptę na lekarstwo, to najczęściej z wielką pieczołowitością pilnuje, by je zażyć, a potem – by pójść po kolejną receptę (to, oczywiście, dobrze, tak należy robić). A gdy słyszy, że powinien schudnąć i zacząć inaczej się odżywiać, więcej się ruszać, to (najczęściej) odbiera to jak takie „blaóó. bla… bla”.

Co roku wiele milionów ludzi cierpi i umiera z powodu chorób, którym można było zapobiec. Nawet dzieci wiedzą, że palenie tytoniu i nadmierne spożycie alkoholu mogą zabić. Ale za mało osób jest świadomych tego, że dzisiaj równie częstym zabójcą i czynnikiem okaleczającym jest niewłaściwa dieta, otyłość i zbyt mała aktywność fizyczna. Szkoda, że nie można ćwiczeń i zdrowszej diety wypisać na receptę. Pewnie wtedy zostałyby w końcu docenione. Szkoda, że razem z kolejną receptą nie można powiedzieć: „Te tabletki należy popijać wodą i zażywać po intensywnym półgodzinnym marszu lub wizycie na pływalni. Jeśli pan/pani powinien/powinna przyjmować je rano, to ten spacer lub basen mogą być poprzedniego dnia. Ich skuteczność mocno jest też uwarunkowana tym, czy pana/pani codzienna dieta zawiera pięć polecanych porcji warzyw oraz owoców i ma odpowiednią proporcję tłuszczów z rodziny omega-6 i omega-3”.

Z wieloma chorobami jest jak z puzzlami. Atakują nas, kiedy większość elementów (które często sami gromadzimy) dopasuje się do siebie. Nie wiemy dzisiaj, jakwyglądają w przypadku powszechnych teraz chorób, np. raka, wszystkie kawałeczki układanki. (Medycyna uczy pokory). Z całą pewnością możemy jednak powiedzieć, że zidentyfikowaliśmy sporą ich część. I to jest pozytywna wiadomość. Jeśli elementy te wyrzucimy z naszego życia, zmniejszymy szansę na to, że dopadnie nas któraś z powszechnych dzisiaj chorób. Na niektóre czynniki nie mamy wpływu (np. na zanieczyszczone środowisko, w jakim żyjemy; na geny, które sprezentowali nam nasi rodzice), ale nie możemy zapominać o tym, że dzisiaj, niestety, wielu ludzi cierpi i umiera z powodu schorzeń, które hodowali sobie niejako na własne życzenieóó. przez lata. Czasami zupełnie nieświadomie. Co ważne, w przypadku tej „układanki” nie działa zasada „wszystko albo nic”. Im więcej wyeliminujemy tych złych elementów, tym dla nas lepiej. Próbujmy.

Wiele osób nie chce słyszeć o „zdrowszym stylu życia”, bo kojarzy im się on (niesłusznie) z cierpieniem. Oczekują, że zaraz usłyszą o tym, że mają biegać po osiedlu (a może tego nie cierpią robić i boją się, że sąsiedzi zaczną się śmiać) lub żyją w przeświadczeniu, że to, co zdrowe, musi być niesmaczne. A to nieprawda. Właśnie o tym jest ta książka. Z drugiej strony można zadać pytanie: Co w ogóle jest zdrowe? Funkcjonuje mnóstwo mitów. Mody się zmieniają i zwykle są kreowane przez reklamy, za które zapłacili ci, którzy chcą coś sprzedać. Informacje, jakie do nas trafiają, często są nieprawdziwe i nie wynikają wcale z troski o nasze zdrowie, tylko z czyjejś żądzy zysku. Jestem zwolenniczką medycyny opartej na faktach. Nie na przesądach i zabobonach. Moją pasją jest zbieranie nowych doniesień naukowych, analizowanie i konfrontowanie ich z tym, w co się powszechnie wierzy, a także ich weryfikowanie, sprawdzanie, w jakiej mierze są słuszne. Celowo podaję dużo źródeł i staram się zachęcić czytelników do myślenia oraz samodzielnego wyrobienia sobie zdania.

Nikt nie lubi sytuacji, kiedy okazuje się, że coś, w co długo wierzyliśmy, było nieprawdą. Dla naszego ego tym bardziej jest bolesne, jeśli te „prawdy” przekazywaliśmy przez lata naszym pacjentom. Aby zweryfikować swoją postawę, potrzebna jest pokora. Rzadko się ją dzisiaj spotyka, choć jest bardzo ważną cechą u przedstawicieli pewnych zawodów.

Świetnym przykładem jest kawa. Powszechnie panuje przekonanie, że to szkodliwa używka. A jakie są fakty? W świetle dostępnych dzisiaj informacji (ale nie tych sprzed 10 czy 15 lat) jest to (dla większości ludzi) jeden z najzdrowszych napojów. Nie uważam, że tego typu doniesienia to jedynie ciekawostki, bo dotyczą przecież jednego z najczęściej (po wodzie) spożywanych napojów na świecie. Jeśli więc wpływa on na zdrowie w określony sposób, to jest to dla pojedynczego człowieka ważne, a w skali społecznej – bardzo ważne.

Fizjologia, anatomia człowieka się nie zmieniają, ale już wytyczne dotyczące leczenia różnych chorób – ciągle. Trzeba więc wciąż się doszkalać, uczestnicząc w konferencjach, wykładach, śledząc publikacje przeznaczone dla lekarzy, które dotyczą aktualnych standardów diagnostyki i leczenia. Biorąc udział w tego typu szkoleniach, zauważyłam, że w zasadzie nie podkreśla się za bardzo znaczenia profilaktyki i wpływu modyfikacji stylu życia na efekty leczenia. O pewnych kwestiach, związanych ze skutkami ubocznymi leków (częstymi i bardzo groźnymi), za głośno się nie mówi. Od bólu głowy może jednak dojść do zawału, a od bolących kolan do udaru mózgu. Uderza również to, jak wiele jest osób, które studiują sto pięćdziesiąt razy ulotkę dołączoną do leku zaleconego przez lekarza z powodu określonej choroby i przerażająsię tym, co napisano o możliwych skutkach ubocznych, za to bez wahania kupują w aptece reklamowany w mediach medykament, suplement albo pozyskują jakiś „cudowny” specyfik z internetu lub od znajomego, który obiecuje, że to, co sprzedaje, jest w stanie uleczyć wiele chorób i pozwala na własną rękę odstawić przyjmowane leki. Mało kto weryfikuje usłyszane informacje. (Piszę o tym w części „Suplementy niekiedy mogą pomóc, jednak są niczym ruletka”). Świetnie sprzedają się bajkowe opowieści (co może świadczyć o tym, że we wszystkich z nas pozostaje na zawsze coś z dzieci). Wielu wyznawców mają również teorie spiskowe. Zmowa firm farmaceutycznych? Jakiś spisek? Ukrywane badania? Może ten fenomen jest związany z tym, że wolimy przenieść odpowiedzialność za nasze zdrowie i – co ważniejsze – za zdrowie naszych bliskich na innych? Prawda jest bardziej prozaiczna. Trzeba wstać z kanapy, zmienić dietę, zadbać o poprawną wagę. To właśnie w dużej mierze decyduje o tym, w jakim stanie będziemy my i nasi najbliżsi może nie jutro, ale za pięć, dziesięć, dwadzieścia lat.

Pasjonuje mnie medycyna prewencyjna. Od lat otrzymuję drogą elektroniczną informacje o doniesieniach związanych z nowymi badaniami, które zostały opublikowane na świecie. Nie lubię tracić czasu, więc czytam je podczas czekania w kolejce do kasy w sklepie, kiedy ćwiczę na siłowni na orbitreku lub jadę samochodem (oczywiście jako pasażer à).

Jedni grają w gry komputerowe, inni szydełkują, ja w wolnym czasie lubię poczytać te medyczne nowości. To jest naprawdę ciekawsze niż niejeden kryminał. Mam nadzieję, że Czytelnicy podzielą moje zdanie.

Katarzyna Świątkowska

Spis treści

Wstęp………………………………………………………………………………………………………. 11
Przedmowa……………………………………………………………………………………………. 17
I. Czy popularne leki przecibólowe zabijają ludzi?……………….. 19
Groźne, choć powszechnie dostępne………………………………………….. 21
Lek, który zabił 60 tysięcy osób w USA……………………………………… 23
Badania, o których niechętnie się mówi…………………………………….. 24
Miażdżyca potęguje zagrożenie…………………………………………………… 27
Opowieść o „koksach”……………………………………………………………………. 29
Niektóre specyfiki nie lubią się wzajemnie. O groźnych
interakcjach………………………………………………………………………………….. 34
II. A może spróbujemy powalczyć z bólem nieco inaczej?……… 39
Dlaczego warto o tym pomyśleć………………………………………………….. 41
Mały ręczniczek i cieknący kran…………………………………………………. 42
Niedobra fabryka w naszym brzuchu………………………………………… 44
„Osobówka” z ładunkiem przeznaczonym dla tira………………….. 46
Trudno o zdrowe stawy w otoczeniu zwiotczałych
mięśni……………………………………………………………………………………………. 47
Dieta też jest ważna. Nadmiar kwasu omega-6 powoduje
zapalenia………………………………………………………………………………………. 49
Witamina D3 – „super staw”…………………………………………………………. 50
A może glukozamina?…………………………………………………………………….. 51
Z naukowego punktu widzenia……………………………………………………. 54
III. Suplementy niekiedy mogą pomóc,
jednak są… niczym ruletka………………………………………………. 59
Pastylka i kiełbasa równe wobec prawa…………………………………. 61
O odchudzających „zi.łkach” niszczących nerki………………….. 62
Pochodne Viagry i sibutraminy w suplementach…………………. 63
Odżwyki ze sterydami w „prezencie”……………………………………… 64
Dinitrofenol (DNP) – śmiertelne odchudzanie……………………….. 64
„Dosypki” gratis……………………………………………………………………………. 65
Ziołowe suplementy bez… żadnych zi.ł………………………………….. 69
IV. O szkodliwości fobii gorączkowej i o tym,
czy paracetamol sprzyja astmie……………………………………….. 73
Kochani rodzice! Nie wierzcie bezwarunkowo
reklamom…………………………………………………………………………………… 75
Gorączka pomaga walczyć…………………………………………………………. 77
Wszystko ma swoją cenę. Warto pamiętać o możliwych
skutkach ubocznych……………………………………………………………….. 78
Paracetamol i astma?…………………………………………………………………… 79
O tym, co czai się na naszych rękach………………………………………. 81
V. O strzelaniu z armaty do komara, czyli walka z katarem
kosztem układu krążenia…………………………………………………. 87
Przeziębienie? Grypa? Łyknij pastylkę……………………………………. 89
Przy okazji dwa słowa o telefonach komórkowych……………… 92
Sympatykomimetyki – walka z katarem kosztem układu
krążenia……………………………………………………………………………………… 93
Kierowco, jesteś alergikiem lub masz katar?
Koniecznie to przeczytaj!……………………………………………………….. 96
VI. Interakcje powszechnie przepisywanych leków bywają
groźne a grejpfruty mogą czasem zabić…………………………… 105
Wątroba niczym zakorkowane miasto……………………………………. 107
Interakcje kofeiny oraz grejpfrutów z r.żnymi lekami………. 109
Sok grejpfrutowy może się okazać śmiertelną
trucizną………………………………………………………………………………………. 113
Kiedy leki nie znoszą siebie nawzajem…………………………………….. 117
Nie ma żartów, leki bardzo często wchodzą sobie
w drogę………………………………………………………………………………………. 119
Antybiotykoterapia i przyjmowanie innych leków……………… 120
Cytrusy, kofeina i rak skóry………………………………………………………. 123
VII. Kawa kontra magnez, czyli bzdury serwowane przez
reklamy…………………………………………………………………………….. 127
1. Kawa na ławie oskarżonych…………………………………………….. 129
„Mała czarna” a niepotrzebne poczucie winy……………………. 129
Skąd taka brzydka opinia o kawie?………………………………………. 130
Co zdrowego zawiera kawa?………………………………………………….. 133
2. Wpływ kawy na układ krążenia…………………………………….. 145
Czy kawa szkodzi sercu?………………………………………………………… 145
Arytmie? Jakie arytmie?!……………………………………………………….. 146
3. Kawa kontra cukrzyca……………………………………………………… 165
Kawa bronią w walce z globalną epidemią?……………………….. 165
Co w kawie działa tak ochronnie?………………………………………… 170
Ochrona przed powikłaniami cukrzycowymi………………….. 173
Kawa rozpuszczalna to „sama chemia”?……………………………… 176
Słodzić? Nie słodzić? Oto jest pytanie…………………………………. 177
4. Z kawą w sukurs wątrobie……………………………………………….. 183
Wątroba: detoks trwający całą dobę……………………………………. 183
5. Kawa a ochrona różnych narządów wewnętrznych…….. 207
Kamienie ż.łciowe…………………………………………………………………… 207
Rak wątroby………………………………………………………………………………. 207
Czarna ochronaprzed rakiem………………………………………………… 209
Prostata………………………………………………………………………………………. 210
Trzustka……………………………………………………………………………………… 212
Jelito grube…………………………………………………………………………………. 213
Jama ustna, gardło……………………………………………………………………. 214
Mózg……………………………………………………………………………………………. 215
Skóra……………………………………………………………………………………………. 216
Sutek……………………………………………………………………………………………. 217
Macica…………………………………………………………………………………………. 220
Dlaczego kawa chroni? Możliwe mechanizmy…………………. 221
6. Wpływa kawy na układ nerwowy………………………………….. 227
Mózg lubi kawę…………………………………………………………………………. 227
Kawą w depresję……………………………………………………………………….. 228
Lokata na stare lata. Mózg kocha kawę i… fitness…………….. 231
Ochrona przed demencją………………………………………………………… 233
Choroba Parkinsona………………………………………………………………… 236
7. Kawa a nasi najmłodsi………………………………………………………. 241
Dzieci i kofeina………………………………………………………………………….. 241
Kofeina a poczęcie……………………………………………………………………. 241
Ile kaw dziennie można wypic w ciąży?……………………………… 242
Czy matka karmiąca może pić kawę?………………………………… 244
Kwestia potencji………………………………………………………………………. 245
8. Obalamy jeszcze parę mitów……………………………………………….. 247
Czy kawa odwadnia?……………………………………………………………… 247
Kawa złodziejem kości?…………………………………………………………. 250
Czy kawa powoduje ślepotę?……………………………………………….. 253
VIII. Gorzka prawda o cukrze…………………………………………………. 259
Jesteś pewien, że nie chorujesz na cukrzycę II typu?…………. 261
Słodycz oblepiająca białka naszego organizmu……………………. 262
Cukier postarza!………………………………………………………………………….. 264
Insulinooporność – jak tkanki stają się obojętne…………………. 266
Ćwiczenia na receptę…………………………………………………………………. 270
IX. Pamiętajmy o orzechach…………………………………………………. 273
Garść orzechów może uratować życie…………………………………… 275
Zaskakujące, ale… orzechy są sprzymierzeńcem szczupłej
sylwetki……………………………………………………………………………………. 276
Oliwa oraz orzechy lepsze dla serca i sylwetki
niż ograniczenia tłuszczu…………………………………………………….. 281
Skarbnica dobroczynnych składników
przeciwnowotworowych i przeciwzapalnych………………… 285
Orzechy trzymają w ryzach poziom cukru we krwi………….. 286
Serce kocha orzechy…………………………………………………………………… 292
Co dobre dla serca, to dobre dla mózgu………………………………….. 295
Jak pistacje obniżyły poziom złego cholesterolu…………………. 297
Orzechami w kamienie ż.łciowe……………………………………………. 298
Przeciw nowotworom……………………………………………………………….. 299
X. Radosne wieści dla miłośników czekolady i kakao……….. 307
Indianie kochający kakao nie chorowali na nadciśnienie….. 309
Smakołyk dbający o serce i mózg……………………………………………. 311
Czekolada elementem zdrowej diety?……………………………………. 314
Cenne składniki ukochanego przez wielu smakołyku………. 315
Flawanole chronią wnętrze naczyń……………………………………….. 317
Czekolada, Viagra i lek przeciwko łysieniu…………………………… 321
Czekolada kontra nadciśnienie………………………………………………… 322
Czekolada chroni przed powstawaniem skrzeplin?……………. 324
Dlaczego czekolada jest lepsza dla obwodu bioder
niż ciasteczko?………………………………………………………………………… 325
Biała? Mleczna? Czarna? Najważniejsze, żeby była
gorzka………………………………………………………………………………………… 326
Czekoladowe zdrowe tłuszcze i inne ważne skałdniki………. 327
XI. Twój hot dog może cię zabić…………………………………………….. 335
Po pierwsze – rak…………………………………………………………………………. 337
Po drugie – choroby układu krążenia……………………………………… 340
Po trzecie – cukrzyca I i II typu………………………………………………… 341
Zabawmy się w detektywa i czytajmy skład produktów…… 344
XII. Plastic is not fantastic……………………………………………………… 351
Wszechobecny naśladowca………………………………………………………. 353
Ukryty składnik napojów i pokarmów………………………………….. 356
Burzyciel równowagi hormonalnej………………………………………… 357
Dzieci szczególnie narażone……………………………………………………… 360
BPA szkodzi sercu i powoduje wiele zaburzeń……………………… 361
Uwaga na BPA-free………………………………………………………………………. 366
Nasza biedna przyroda………………………………………………………………. 367
XIII. Co z tym cholesterolem, czyli zrobieni w jajo………………… 373
Jaja wracają do łask……………………………………………………………………… 375
R.żne oblicza cholesterolu – liczy się opakowanie………………. 378
Naukowcy ogłaszają, że cholesterol w diecie nie jest
już wrogiem numer jeden…………………………………………………….. 382
Cenny element diety…………………………………………………………………… 384
Cholesterol w ż.łtkach jak kolagen w kremach…………………… 38511